चंद्र उत्सव किंवा झोंगकियू फेस्टिव्हल म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या मध्य-शरद Me तूतील उत्सव हा चीनी आणि व्हिएतनामी लोकांनी साजरा केलेला एक लोकप्रिय हार्वेस्ट फेस्टिव्हल आहे. चीनच्या शांग राजवंशात 000००० वर्षांहून अधिक काळातील चंद्राच्या पूजेसची पूजा केली गेली. झोंगक्यू जी असे म्हटले गेले.

मिड-ऑटम फेस्टिव्हल 15 रोजी आयोजित केला जातो^thग्रेगोरियन कॅलेंडरमध्ये सप्टेंबरमध्ये किंवा ऑक्टोबरच्या सुरूवातीस असलेल्या चिनी चंद्राच्या कॅलेंडरमध्ये आठव्या महिन्याचा दिवस आहे. ही तारीख आहे की जेव्हा सौर कॅलेंडरच्या शरद equ तूतील इक्विनोक्सची समृद्ध होते, जेव्हा चंद्र त्याच्या संपूर्ण आणि फेरीवर असतो. या उत्सवाचे पारंपारिक अन्न चंद्रकेक आहे, ज्याचे बरेच वेगवेगळे प्रकार आहेत.

मिड-शरद .तूतील उत्सव चिनी कॅलेंडरमधील काही महत्त्वाच्या सुट्टींपैकी एक आहे, तर इतर चिनी नववर्ष आणि हिवाळी संक्रांती आहेत आणि अनेक देशांमध्ये कायदेशीर सुट्टी आहे. फर्मर्स या तारखेला गडी बाद होण्याचा हंगाम साजरा करतात. पारंपारिकपणे या दिवशी, चिनी कुटुंबातील सदस्य आणि मित्र उज्ज्वल मिड-ऑटुमू हार्वेस्ट चंद्राची प्रशंसा करण्यासाठी एकत्र जमतील आणि चंद्राच्या खाली चंद्राच्या खाली चंद्रा आणि पोमेलोस खाऊ शकतील. उत्सवाचा सहभाग घेताना अतिरिक्त सांस्कृतिक किंवा प्रादेशिक चालीरिती आहेत, जसे की:

चमकदार पेटलेले कंदील, टॉवर्सवर कंदील प्रकाश, फ्लोटिंग स्काय कंदील,

चांग सह देवतांच्या श्रद्धेने धूप जळत आहे

मिड -ऑटमॅनम फेस्टिव्हल उभे करा .हे बांबूच्या खांबावर झाडे लावण्याबद्दल नव्हे तर छप्पर, झाडे, टेरेस इत्यादी उंच बिंदूवर ठेवण्याबद्दल आहे.

चंद्र-केक

युआन राजवंशाच्या दरम्यान चंद्र-केकबद्दलची ही कहाणी आहे (एडी 1280-1368） ， ， मंगोलियन लोकांनी चीनला राज्य केले. मागील सुंग राजवंशातील (एडी 60 60-१२80०) परदेशी राजवटीच्या पार्श्वभूमीवर न शोधल्याशिवाय नाराज होते. प्रत्येक चंद्र केकमध्ये बेक केलेले विशेष केक बनविणे हा हल्ल्याच्या बाह्यरेखासह एक संदेश होता. चंद्र महोत्सवाच्या रात्री, बंडखोरांनी यशस्वीरित्या संलग्न केले आणि सरकारला मागे टाकले.

पिढ्यान्पिढ्या, मूनकेक्स काजू, मॅश केलेले लाल सोयाबीनचे, कमळ-बियाणे पेस्ट किंवा चिनी तारखांच्या गोड फिलिंगसह तयार केले गेले आहेत. कधीकधी शिजवलेल्या अंडी अंड्यातील पिवळ बलक श्रीमंत चाखण्याच्या मिष्टान्नच्या मध्यभागी आढळू शकते. लोक मूनकेक्सची तुलना मनुका पुडिंग आणि इंग्रजी सुट्टीच्या हंगामात दिल्या जाणार्‍या फळांच्या केकशी करतात.

आजकाल, मून फेस्टिव्हलच्या आगमनाच्या महिन्यापूर्वी एका महिन्यापूर्वी मूनकेक्सचे शंभर प्रकार आहेत.

आमची कंपनी चंद्र-केक आणि इकेबाना फ्लॉवर-अलंकार एकत्र करून मध्य-शरद Me तूतील उत्सव साजरा करते.