चीनचा सर्वात मोठा सण आणि सर्वात मोठी सार्वजनिक सुट्टी

चिनी नववर्ष, ज्याला स्प्रिंग फेस्टिव्हल किंवा लुनार न्यू इयर असेही म्हणतात, हा चीनमधला सर्वात मोठा सण आहे, ज्यामध्ये ७ दिवसांची सुट्टी असते. सर्वात रंगीत वार्षिक कार्यक्रम म्हणून, पारंपारिक CNY उत्सव दोन आठवड्यांपर्यंत जास्त काळ टिकतो आणि चंद्र नववर्षाच्या पूर्वसंध्येला कळस येतो.

कौटुंबिक पुनर्मिलनासाठी वेळ

1 जानेवारी रोजी सार्वत्रिक नवीन वर्ष पाळले जाते, चीनी नववर्ष कधीही निश्चित तारखेला नसते. चीनी चंद्र दिनदर्शिकेनुसार तारखा बदलतात, परंतु सामान्यतः ग्रेगोरियन कॅलेंडरमध्ये 21 जानेवारी ते 20 फेब्रुवारी दरम्यानच्या दिवशी येतात, या वर्षाची तारीख खालीलप्रमाणे

कौटुंबिक पुनर्मिलन डिनर - नवीन वर्षाची संध्याकाळ

घर हे वसंतोत्सवाचे मुख्य केंद्र आहे. सर्व चिनी लोक नवीन वर्षाच्या पूर्वसंध्येला, संपूर्ण कुटुंबासह पुनर्मिलन डिनरसाठी घरी जाण्यासाठी व्यवस्थापित करतात. रीयुनियन डिनरसाठी सर्व चायनीज मेनूवरील आवश्यक कोर्स म्हणजे वाफवलेले किंवा ब्रेझ केलेले संपूर्ण मासे असेल, जे दरवर्षी अतिरिक्ततेचे प्रतिनिधित्व करेल. विविध प्रकारचे मांस, भाजीपाला आणि समुद्री खाद्यपदार्थ शुभ अर्थाने बनवले जातात. डंपलिंग्स उत्तरेकडील लोकांसाठी अपरिहार्य आहेत, तर दक्षिणेकडील लोकांसाठी तांदूळ केक. आनंदी कौटुंबिक गप्पा आणि हास्यासह या मेजवानीचा आनंद घेण्यात रात्र घालवली जाते.

लाल लिफाफे देणे - पैशाद्वारे शुभेच्छा

नवजात बालकांपासून ते किशोरवयीन मुलांपर्यंत, मुलांमधील दुष्ट आत्मे दूर करण्याच्या आशेने लाल पॅकेटमध्ये गुंडाळलेले नशीब पैसे वरिष्ठांकडून दिले जातील. CNY 100 ते 500 च्या नोटा सामान्यतः लाल लिफाफ्यात बंद केल्या जातात, तर CNY 5,000 पर्यंतच्या मोठ्या नोटा विशेषतः श्रीमंत आग्नेय प्रदेशांमध्ये असतात. थोड्या डिस्पोजेबल रकमेव्यतिरिक्त, बहुतेक पैसे मुलांसाठी खेळणी, स्नॅक्स, कपडे, स्टेशनरी खरेदी करण्यासाठी किंवा त्यांच्या भविष्यातील शैक्षणिक खर्चासाठी वाचवण्यासाठी वापरले जातात.

इन्स्टंट मेसेजिंग ॲप्सच्या लोकप्रियतेसह, ग्रीटिंग कार्ड्स क्वचितच दिसतात. नवीन वर्षाच्या पूर्वसंध्येला सकाळपासून मध्यरात्रीपर्यंत, लोक विविध मजकूर संदेश, व्हॉइस संदेश आणि इमोजी पाठवण्यासाठी Wechat ॲप वापरतात, ज्यापैकी काही नवीन वर्षाचे प्राणी चिन्ह दर्शवितात, शुभेच्छा आणि शुभेच्छांची देवाणघेवाण करण्यासाठी. डिजिटल लाल लिफाफे बऱ्यापैकी लोकप्रिय होत आहेत आणि ग्रुप चॅटमध्ये एक मोठा लाल लिफाफा नेहमीच आनंदी पकडण्याचा खेळ सुरू करतो.nd Wechat द्वारे शुभेच्छा आणि लाल लिफाफे

CCTV नवीन वर्षाचा उत्सव पाहणे – 20:00 ते 0:30

हे निर्विवाद आहे की द सीसीटीव्ही नवीन वर्षाचा उत्सव अलिकडच्या वर्षांत प्रेक्षकसंख्या कमी होत असतानाही हा चीनचा सर्वाधिक पाहिला जाणारा टेलिव्हिजन विशेष आहे. 4.5 तासांच्या थेट प्रक्षेपणात संगीत, नृत्य, विनोदी, ऑपेरा आणि ॲक्रोबॅटिक परफॉर्मन्स आहेत. प्रेक्षक कार्यक्रमांवर अधिकाधिक टीका करत असले तरी, यामुळे लोकांना वेळेवर टीव्ही चालू करणे कधीच थांबत नाही. रमणीय गाणी आणि शब्द पुनर्मिलन जेवणाची सवय पार्श्वभूमी म्हणून कार्य करतात, कारण 1983 पासून ही परंपरा आहे.

काय खावे - सणाचे प्राधान्य

चीनमध्ये, एक जुनी म्हण आहे 'लोकांसाठी अन्न ही पहिली महत्त्वाची गोष्ट आहे' तर आधुनिक म्हण आहे 'दर सणाला तीन पौंड वजन वाढते.' दोन्ही चिनी लोकांचे खाद्यान्न प्रेम दर्शवतात. चिनी लोकांसारखे कदाचित इतर कोणीही नसतील जे स्वयंपाक करण्याबद्दल इतके उत्कट आणि कट्टर आहेत. देखावा, गंध आणि चव या मूलभूत गरजांव्यतिरिक्त, ते सणासुदीचे खाद्यपदार्थ तयार करण्याचा आग्रह धरतात ज्यात शुभ अर्थ असतात आणि शुभेच्छा येतात.

चीनी कुटुंबातील नवीन वर्ष मेनू

• डंपलिंग्ज

  

  - खारट
  - उकळणे किंवा वाफवणे
  - प्राचीन चिनी सोन्याच्या पिलाप्रमाणे त्याच्या आकारासाठी भाग्याचे प्रतीक.

• मासे

  

  - खारट
  - स्टीम किंवा ब्रेस
  - वर्षाच्या शेवटी अतिरिक्ततेचे प्रतीक आणि आगामी वर्षासाठी शुभेच्छा.

• ग्लुटिनस राईस बॉल्स

  

  - गोड
  - उकळणे
  - पूर्णता आणि कौटुंबिक पुनर्मिलनासाठी उभे असलेले गोल आकार.

.